勇氣雜糧二次釀醬油膏
適合沾、炒。
一、使用自然農法黑豆：
不僅消費者吃的健康，使用自然農法，還可以讓在那塊田耕作的農人有了一個好的工作環境，而不用農藥與肥料的情況下，雖然產量很少，但這樣的農法卻可以讓土壤避免酸鹹化問題，土壤健康，自然作物就健康，環境自然也會產生好的生態並循環。
二、二次釀醬油工藝：
做出一瓶讓你覺得風味很好的醬油，勇氣雜糧二次釀特殊工法，它是使用半水式釀造(又稱溼蔭)已日晒熟成一年的醬油，加入到乾式釀造二年的豆豉裡，綜合再一起後會再釀半年以上，其醬油風味極為香醇。
二次釀、自然農法、永續
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